原料取物

堅持使用安心健康的原物料
手工熬煮蔗糖、手工炒製黑糖

堅持用最天然的糖料

果茶皆使用自家熬煮天然蔗糖

台灣盛產甘蔗，曾是蔗糖最大出口，使台灣興盛之財寶。
蔗糖不僅營養成分高，搭配水果，
不搶風味反提香。

我們絕不使用代糖果糖
且用心手工熬煮健康糖

招牌手炒黑糖

我們天天手工炒黑糖
吃得到原始自然香味

黑糖又成紅砂糖，原料為蔗糖，
含有95%的蔗糖，因無高度精煉
、脫色，保留了更多的鐵、鋅、
鈣、鉀、鎂等礦物質及葉酸等維
生素因此營養成分比非常高。

你說什麼是炒黑糖?

1.完全不參水將黑糖放大鍋
2.慢火加熱完全融化黑糖
3.得顧火顧結塊邊攪拌
4.不停翻攪，拼命翻攪
5.將融化的液狀炒成糊狀
6.悶鍋保留香氣並冷卻

特別香濃是因為除了菓點子才有的獨家秘方，
製一鍋炒黑糖不只有汗水，更是用心。

招牌／手炒黑糖珍珠

．天天時段熬煮新鮮珍珠
．熬透心、悶鍋守住黑糖香
．慢煮入黑糖攪拌
．黃金3小時獻上最Q彈口感
．保熱度存軟嫩
．黑糖甜而不膩

稱波霸或珍珠。主要成份為澱粉，通常由太白粉，即木薯，也有以地瓜粉、馬鈴薯粉等或果凍者所製成。